La obesidad supone una situación patológica caracterizada por un exceso de grasa corporal. Actualmente esta demostrado que la obesidad puede llegar a producir hipertensión arterial, diabetes, elevación del colesterol, elevación de triglicéridos, elevación de ácido úrico, alteraciones hepáticas y renales, acortando la esperanza de vida de los pacientes. Todo tratamiento de la obesidad implica la realización de un programa nutricional que comienza con una dieta variada y asequible y termina con un programa de mantenimiento en el que se pretende que los pacientes mantengan su peso y aprendan a nutrirse correctamente.
El tratamiento de la obesidad y de sus complicaciones es exclusivamente médico y el fin último de dicho tratamiento es el mantenimiento o sostenimiento de un peso adecuado, evitando de esta forma las complicaciones que esta patología provoca con el tiempo.
Es necesaria la realización de controles analíticos para evaluar las posibles complicaciones adyacentes a la obesidad, y de esta forma poder tratarlas.

Disponemos de las últimas tecnologías para el diagnóstico de la composición corporal, evaluando antes de cada tratamiento la masa de grasa del paciente dividida en sectores, masa muscular, contenido en agua corporal total, mediante impedanciometria tetrapolar con Tanita BC-418, adecuando de esta forma el tratamiento dietético a cada tipo de paciente, al igual que disponemos de Vitagenes, analítica de determinación genética personalizada en saliva que permite descubrir el tipo de alimentos, suplementos nutricionales, tipo de ejercicio y fármacos que deben emplearse en cada paciente, según su perfil genético, para conseguir los mejores resultados en la pérdida de peso.

Últimamente hemos incorporado el Tanita BC-420, que mediante impedanciometria Bipolar puede determinar el porcentaje de GRASA VISCERAL del paciente, siendo este un valor determinante para evaluar las complicaciones de la obesidad. El Tanita BC-420 puede igualmente emplearse para la medición de masa grasa, agua corporal total y masa muscular en niños de 7 años en adelante, siendo un instrumento diagnostico imprescindible para tratar obesidades infantiles, ya que permite establecer comparativas de percentiles en niños y niñas obesos en relación a los sanos.

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